Aquí está por qué debería dejar de esforzarse tanto de perder peso:

Aquí está por qué debería dejar de esforzarse tanto de perder peso:

Otro problema que tengo con la mayoría de los batidos (especialmente los prefabricados) es que tienden a ser bombas de azúcar. La fruta es saludable (ver arriba), pero poner seis porciones de fruta en una bebida no lo es. Limite la fruta en su batido a 1/2 a 3/4 de taza, porque sí, puede tener demasiado de algo bueno. Y no olvide poner una fuente de proteína allí también, como el yogur griego, una cucharada de proteína en polvo o incluso tofu de seda.

Debes ver tu ingesta de sal de cerca

Escucha. Las recomendaciones de Health Canada y la AHA son que deberíamos comer entre 1000-1500 mg de sodio al día, y creo que estos números son completamente ridículos.

Incluso con una dieta controlada, es extremadamente difícil mantener una ingesta de sodio tan baja.

Si tiene presión arterial alta, no estoy hablando de usted en esta sección: necesita reducir su ingesta de sal tanto como pueda y lo más cerca posible de las recomendaciones. Pero estudios recientes (y aquí) muestran que si no eres hipertensivo, realmente no tienes que preocuparte mucho por el sodio. Al menos, no tienes que bajar tan bajo. Considere esto: más del 75% del sodio que la gente come proviene de procesado (supongo que se refieren a la comida ultra procesada) y la comida de restaurante. ¿Por qué estás comiendo esas cosas tan a menudo de todos modos? Y esto nos lleva a mis recomendaciones que a menudo doy a los clientes (no hipertensivos): no perfore el sodio hasta tres decimales. Simplemente coma más comida fresca, corte la basura ultra procesada y limite la comida de su restaurante (y elimine). Período.

Necesita cortar todo el azúcar de su dieta

Realmente no necesita cortar todo el azúcar o todo lo que fuera de su dieta. ¡Tales extremos rara vez funcionan porque no son sostenibles! No seas loco. ¿Realmente quieres ir sin helado y pastel de cumpleaños para siempre? Aquí hay cuatro razones por las que no debes cortar el azúcar por completo.

Me imagino que algunos de ustedes miran las alcachofas y piensan: ‘Me gustaría comer eso, pero no puedo entender cómo diablos incluso cocinarlo, no importa qué parte debería estar comiendo ! ‘

Las alcachofas parecen difíciles de manejar, ¡pero en realidad son realmente fáciles de preparar y versátiles! Si nunca has tenido una alcachofa fresca, ahora es el momento de romper el hielo con este hermoso vegetal (ese es en realidad el brote de una flor).

Para elegir una buena alcachofa, busque las que tengan hojas bien empaquetadas y yourpillstore.com/es/ color verde saludable, y una apariencia fresca. ¡No quieres una alcachofa vieja y deshidratada!

Hay dos tipos de alcachofas que vemos aquí en América del Norte; La alcachofa del globo, que es la grande, y las alcachofas para bebés, que son completamente cultivadas pero alrededor del tamaño de una pelota de golf. Las alcachofas para bebés se pueden recortar y comer enteras, que es lo que hice para esta receta.

Las alcachofas deben estar preparadas antes de cocinarlos, y puede ver cómo hacerlo aquí.

En cuanto a la nutrición, las alcachofas son una potencia! En realidad, contienen 4 gramos de proteína por alcachofa (los globos), y son una fuente de antioxidantes y fibra, incluida la fibra prebiótica que alimenta sus buenas bacterias intestinales. ¡Puntaje! Las alcachofas también son fuentes de vitamina C, folato y magnesio

Desarrollé esta receta de tagine vegano como una entrada a un concurso (¡deséame suerte!), Y resultó tan bien que incluso mi madre, que es la crítica más dura de todas, estaba sin palabras. Hablo en serio, ella engulló todo el plato. Luego se lo traje a mi hermano y su novia, que devoraron todo el resto de la receta. Esa es mucho tagine del que estamos hablando. No hace falta decir que sé que te encantará esta receta tanto como todos lo hicimos.

Después de asar a las alcachofas, todo se junta muy rápido. Básicamente es una comida de una sola si excluye la parrilla y el cuscús.

No dejes que el paso de la parrilla te asuste, ¿de acuerdo? Y una cosa más: no dejes las alcachofas en la parrilla durante demasiado tiempo. ¡Son realmente delicados y solo necesitan unos 5-6 minutos para cocinar! ¡No se permiten alcachofas quemadas!

Los limones conservados se pueden encontrar en la mayoría de los principales supermercados y comerciantes Joes para todos los estadounidenses afortunados (no tenemos TJ en Canadá, Boooo). Recuerde que antes de cocinar con limón conservado, debe enjuagarlo y quitar el centro. Solo estás usando la corteza.

disfruta.

FYI: Por alguna razón, WordPress está haciendo que las fotos en esta publicación sean muy aburridas. Para disfrutar de las fotos en su verdadero brillo, simplemente haga clic en ellas para expandirlas. Eso parece funcionar. Abby

Impresión Tagine con alcachofas a la parrilla, garbanzos y limón conservado

¡Este plato de estilo marroquí es la combinación perfecta de dulce y salado!

Porciones: 6 Ingredientes 2 540 ml (19oz) latas de guisantes agotado 1 lb mini alcachofas recortado 1 taza cebolla picada 1/3 taza albaricoques secos picados 1/4 taza menta picada 1/4 taza perejil de hoja plana picada 2 clavos de olor ajo picado 3 cucharadas + 1 cucharadas de aceite neutral, como uva o canola 2 cucharadas pasta de tomate 2-3 cucharadas de limón conservado en cubitos aproximadamente 1/5 de limón 2 cucharaditas comino molido 1/2 cucharaditas canela molida 1 cucharilla cúrcuma molida 1 cucharilla semilla de cilantro molido 1/4 cucharilla jengibre seco 3-4 tazas cuscús cocido caliente Sal al gusto Instrucciones Primero, prepare las alcachofas. Precaliente su parrilla a medio alto. Recorte la parte superior y la parte inferior de cada alcachofa y retire las hojas externas. Reduzca a la mitad cada alcachofa.

Mezcle las alcachofas con 1 cucharada de aceite y una pizca de sal, y coloque cada alcachofa la mitad directamente en la parrilla.

Grill, observando de cerca, durante 5-6 minutos o hasta que las alcachofas estén suaves y doradas. Algunas de las hojas externas pueden dorarse profundamente y rizarse; Retire los que una vez que quite las alcachofas de la parrilla. Ponga a un lado las alcachofas a la parrilla. Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio alto. Agregue la cebolla, cocine hasta que esté translúcido y fragante, luego agregue el ajo y cocine por otros 1-2 minutos. Gire la estufa a fuego medio. Agregue la pasta de tomate, comino, canela, jengibre, cúrcuma y cilantro y revuelva con las cebollas y el ajo hasta que estén recubiertos. Agregue los garbanzos y los albaricoques y cocine durante 5-7 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue las alcachofas y preservado de limón y cocine por otros 1-2 minutos, revolviendo para combinar. Retire del fuego y mezcle la menta y el perejil.

Agregue sal al gusto.

Sirva sobre cuscús caliente.

Me asocié con la Oficina de Peanut de Canadá para desarrollar esta receta. ¡Fue una decisión bastante fácil para mí trabajar con la Oficina de Peanut, ya que amo Peanuts! Sin embargo, como siempre, mis opiniones siguen siendo mías. Y mi opinión es que los cacahuetes son increíbles.

Las vacaciones casi están aquí, y con ellas viene una afluencia de fiestas, cenas, reuniones y comida. Todos tienen sus platos navideños favoritos que esperan con ansias en la cena de Navidad, pero creo que la fiesta de los dedos tiene un cierto encanto … por eso son tan adictivos! ¡Ahhhh, incluso tengo problemas para golpear el interruptor de apagado cuando me encuentro con algunos de mis favoritos!

camarones: sí. Monstrucciones rellenas: No. No. y por favor no hay mini quiches.

Sé que quieres ser la persona que lleva el aperitivo de la estrella a una reunión, así que me he asociado con la Oficina de Peanut de Canadá para desarrollar una deliciosa que puedes estar emocionado de preparar y compartir con tu ¡Compañeros de fiesta! Me encanta cocinar con maní y mantequilla de maní, porque sé que todos, incluidos mis hijos difíciles de completar, disfrutarán de la receta. He hecho un tofu crujiente con salsa de maní, pollo de maní, cuadrados de maní salado y ahora, ¡estos camarones de coco de maní! ¡Ve a Peanuts!

No creo que muchas personas se den cuenta de los beneficios de los maní. En primer lugar, en realidad son la nuez de mayor proteína, y están llenos de buenas grasas. Si está evitando las grasas trans como debería ser, es bueno saber que la mayoría de las mantequillas de maní en Canadá tienen cero grasas trans. Entonces, sí, ¡recibes grasas saludables con corazón de maní y mantequilla de maní! (Muchos clientes me preguntan esto)

Lo curioso es que incluso los cacahuetes salados contienen menos sodio que una rebanada de pan. Si anhelas algo salado para un refrigerio, los cacahuetes son perfectos. ¿A quién no le encanta un puñado de maní salados en bocadillos? Delicioso. Para obtener más información sobre el maní, visite Peanutbureau.ca.

Esta receta se puede hacer de dos maneras: la horneé, pero también puedes freírla en una sartén o usar una freidora de aire. Hornear y freír en el aire usan la menor cantidad de aceite, y la hornear producirá una corteza más empanada y menos crujiente. La forma en que cocinas depende de lo que sientas haciendo y de lo que tus invitados preferirán. Sin embargo, los haces, ¡te encantará la combinación de maní salado y coco dulce! ¡Bajo en una salsa de maní picante, van a ser la primera aplicación que se fue en la fiesta!

Verás que escribo para dividir la mezcla de coco de maní en tres tazones. Esto se debe a que cuando el camarón se sumerge en el huevo y luego en la mezcla de coco de maní, la mezcla se moja. ¡Si se moja demasiado, no se adherirá a los camarones! Tienes que cubrir los camarones en tres lotes para que esto no suceda.

Impresión Camarones de coco de maní con salsa de mueca de maní Sriracha

¡Vas a ser la persona más popular en la fiesta navideña con estos deliciosos camarones! Fácil y rápido de prepararse, son perfectos para una multitud.

Ingredientes Camarones de coco de maní: 1 libra camarones crudos pelados 2 tazas maní salado finamente molido en un procesador de alimentos 2 tazas coco endulzado rallado Prefiero el tipo de trituración larga 3 huevos vencido 1/2 taza harina Aerosol de aceite para cocinar Salsa: 1/2 taza mantequilla de maní 1/3 taza agua o más según sea necesario 2 cucharadas Sriracha 1 cucharada salsa de soja 1 cucharada jugo de lima 1 Clavo ajo finamente picado o presionado Instrucciones Camarón: Precaliente el horno a 400F. Mezcle los cacahuetes y el coco juntos y luego divida en tres tazones. Coloque los huevos batidos y la harina cada uno en otros tazones. Engrase una bandeja para hornear. Trabajando en tres lotes, sumerja cada camarón en la harina, luego en el huevo, luego en la mezcla de coco de maní, presionando los camarones en la mezcla para cubrir ambos lados. Una vez que se termine cada lote de la mezcla de coconut de maní, reemplácela con el siguiente lote. Coloque cada camarón recubierto en la bandeja para hornear. Una vez que todos los camarones estén recubiertos y en la hoja, rocíe con aceite de cocción y colóquelo en el horno. Hornee a 400F durante unos 20 minutos, girando una vez. Observe atentamente. Si estás friendo los camarones, frey en lotes, observa de cerca, ¡se quemarán fácilmente! Freír en una sartén pesada en alrededor de 1/2 pulgada de aceite, volteando una vez. Cuando termine, retire del aceite y escurra sobre la toalla de papel. Salsa de maní Sriracha: Combine los ingredientes de la salsa y batir o mezclar con una licuadora de manos o una licuadora regular. Agregue más agua según sea necesario para llevar a la consistencia deseada. Servir con camarones.

¿Quieres probar otra receta de camarones?

¡Tostadas de camarones con lima y guacamole!CAMPOS PICANO DE 30 MINUTOS y tazones de arroz negros de Kiwifruit ZespriTazón de poke de camarones

¿Qué pasaría si dejaras de intentar perder peso?

¿Alguna vez has pensado que tal vez estás tratando demasiado?

Permítanme aclarar lo que no quiero decir con este artículo. Si tiene un peso poco saludable que está afectando su salud y su bienestar general, no digo que deba continuar con esa misma trayectoria. Lograr un peso más óptimo para usted puede mejorar su salud.

Lo que digo es esto: ¿qué pasa si lo detuvo con el conteo de calorías, el pesaje, la culpa, las dietas, la restricción? ¿Qué pasa si comenzó a escuchar las señales de hambre de su cuerpo, eligió la calidad sobre las calorías y se pesó de vez en cuando (o no en absoluto)? ¿Qué pasaría si te dieras el permiso para comer una barra de chocolate sin obsesionarse y sentirse culpable por eso? ¿Qué pasa si lo superaste y te diste cuenta de que las barras de chocolate son parte de una dieta saludable y bien variada también? ¿Y qué tal si comiste muchas verduras porque querías hacerlo en lugar de porque te sentiste obligado y obligado a?

Creo que su peso corporal natural está regulado y predeterminado por su cuerpo utilizando una variedad de mecanismos. Consume muy pocas calorías, y su cuerpo secreta hormonas para aumentar su deseo de comer. ¿Alguna vez anhelas comida mientras estás a dieta? Exactamente. Entonces, ¿qué pasaría si dejaras de intentarlo y empezaste a escuchar … a tu cuerpo? Tendrás que confiar en ti mismo, lo cual es un gran paso para la mayoría de las personas. Cuando dejas de intentar intimidar a tu cuerpo para que hagas lo que quieres que haga y sea lo que tú (o la sociedad, o tu madre) quieren que sea, de todos modos podría llevarte en la dirección correcta.

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Voy a desglosar esto para ti.

Aquí está por qué deberías dejar de esforzarte tanto para perder peso:

Estás arruinando tus señales de hambre.

¿Alguna vez rastrear sus calorías, puntos o cualquier otra cosa? ¿Notaste que en lugar de escuchar si tenías mucha hambre, te concentras más en los números que estabas rastreando? Por un lado, el seguimiento puede ser revelador. Por otro lado, puede hacer que las personas se centren en la cantidad de calorías/puntos que quedan en el día (o cuánto han comido), lo que a su vez puede enfocarse de dónde debería estar realmente: Cómo te sientes realmente antes y después de comer. ¿Tienes hambre? ¿Estás realmente lleno?

te estás distrayendo de lo que es importante.

He tenido clientes que vienen a mí después de tratar de perder peso sin éxito durante muchos años usando dietas y mentalidad de dieta. Estos clientes están tan centrados en los alimentos “buenos” y “malos” y los comportamientos alimenticios que tienen cero pistas sobre lo que realmente necesitan sus cuerpos: una dieta rica en variedad que incluye todos los alimentos y la alimentación adecuada. También se están perdiendo lo que quizás sea la parte más importante de la vida: el disfrute. Salir con amigos y divertirse, tener comidas y excursiones familiares relajadas y saborear la belleza de la comida. Esto está sucediendo porque su enfoque es donde no debería estar: sobre lo culpables que se sienten acerca de ser “malos” con sus dietas. La culpa y la vergüenza no tienen lugar en la nutrición. Nos impiden nutrir nuestros cuerpos y almas, y pueden afectar negativamente nuestra salud.

Te estás quemando.

Ahora que se ha demostrado que exagerar con el ejercicio no ayuda con la pérdida de peso como pensamos anteriormente (Sesiones de maratón en la elíptica, ¿recuerdas eso?), ¿Por qué en el mundo te estás matando en el gimnasio? Ser activo es sorprendente y tiene una multitud de beneficios, y tiene un papel en mantener un peso saludable. Pero el sobreentrenamiento: es probable que el sobrevivir durante horas con el fin de caer libras sea una bola de malhumidez agotada y agotada. Ah, y también puede darte hambre. Como, lo suficientemente hambriento como para comer en exceso. Hablo por experiencia, he aumentado de peso mientras entrenaba para un maratón y conozco a muchas personas que han hecho lo mismo. Mueva su cuerpo haciendo cosas que le gusten y deténgalo con el sobreentrenamiento.

Las calorías no se crean igual.

No importa cuántas calorías, esa aplicación o ecuación le indique que necesita, probablemente sea al menos unos pocos cientos de calorías fuera de la base.

Cada cuerpo es diferente, y los requisitos de calorías son el resultado de múltiples cosas como su metabolismo individual, masa muscular, nivel de actividad y antropometría. Hay factores probables que ni siquiera hemos considerado que influyan en los requisitos calóricos.